2010年05月18日
ちまき
母の日に新潟のちまきをいただきました。

熊笹に包まれたご飯は、ほんのりと甘みがあった。
添えられていた甘さを抑えた黄な粉を付けて食べた。
子供の頃、田植え時にたべた小昼を思い出した。
(小昼とは、お昼の前に食べるおやつ、間食の事。)
きっと、新潟地方のかたも田植えの時期に、ちょっと一休みしようか!と
声をかけて、みんなで車座になって食べていたのでしょうか?
ほのかな笹の香りがなぜか懐かしかった。

熊笹に包まれたご飯は、ほんのりと甘みがあった。
添えられていた甘さを抑えた黄な粉を付けて食べた。
子供の頃、田植え時にたべた小昼を思い出した。
(小昼とは、お昼の前に食べるおやつ、間食の事。)
きっと、新潟地方のかたも田植えの時期に、ちょっと一休みしようか!と
声をかけて、みんなで車座になって食べていたのでしょうか?
ほのかな笹の香りがなぜか懐かしかった。